这篇文章给大家聊聊关于韭菜软饼的韭菜家常家常做法,以及韭菜软饼的软饼家常做法大全对应的知识点 ,希望对各位有所帮助 ,家大全不要忘了收藏本站哦 。常做菜软
本文目录
韭菜饼家常做法
第一步今天去菜市场买菜的时候看见好多新鲜的韭菜,于是做法就忍不住多买了些回来 。想想这么多的韭菜家常韭菜一下子吃不完怕是要浪费,儿子在旁边说那就做个家常的软饼韭菜饼吧 。今天我就给大家分享一个韭菜饼的家大全家常做法。首先是常做菜软要准备好做韭菜饼所需的材料(韭菜鸡蛋面粉盐鸡精胡椒粉)待用。
第二步接下来就是法韭将买回来的韭菜用清水洗干净,然后用刀切碎装进一个干净的做法盆中 ,接着再磕2个鸡蛋进去 ,韭菜家常让后将其搅拌均匀。软饼
第三步然后再往装有韭菜的家大全盆中放些面粉 ,接着加一点温水进去 ,这个水不宜过多 ,要是不小心多加了点儿也不要紧,再放进些面粉就是了。
第四步再放些盐 ,鸡精、胡椒粉之后 ,将其充分搅拌成韭菜面糊就可以等待下一步操作了。
第五步将要用的平底锅用清水洗干净并擦干水汽,然后开火热锅之后放些油进去 ,等油热之后就放一勺面糊进去煎 ,这个时候建议转小火煎 ,大火的话容易煎糊 ,小火煎成两面焦黄就可以出锅装盘了 。怎么样?韭菜饼不仅好吃,它的家常做法也简单吧 !
韭菜饼的家常做法
5 、将面团搓成长条状,分割成8份;
6、取其中一份面团擀薄擀圆,放入一勺馅料;
7、像做包子那样把馅料包起来;
8 、依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里,轻轻压扁;
9、盖上保鲜膜,松弛5分钟(或者放进冰箱冷藏一晚 ,早上提前
取出回温30分钟)
10、预热电饼铛,两面抹少许色拉油,把馅饼放进预热好的电饼铛;
11 、煎至两面金黄就可以啦 !
12、香喷喷的馅饼出炉 ,开吃咯!
韭菜面饼
主料 :面粉250g,韭菜100g,鸡蛋1个
辅料 :辣椒粉适量
调料:油适量 ,盐适量 ,生抽少量,鸡精少量
做法步骤:
1.把韭菜切碎倒入面粉容器中 ,往里打入一个鸡蛋,放入适量盐 、辣椒粉 、生抽、鸡精 。再放适量水,搅拌均匀 。
2.开火 ,往锅内倒入少量油,待油热后 ,用汤勺勺3勺左右和好的面粉,倒入煎锅中,铺均匀 。
3.待里面没有白色面粉色翻面。
4.另一面也煎差不多后起锅,这样韭菜饼就做好了。
5.稍凉些就可以吃啦!
文章到此结束,如果本次分享的韭菜软饼的家常做法和韭菜软饼的家常做法大全的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!